2019广东餐饮协会年会、餐饮业商业模式高峰论坛及2019广东盛宴圆满举办!

日期:2019-11-20 08:48:51 作者:guest 浏览: 查看评论 加入收藏

2019年11月13日,在广州星河湾酒店,广东省餐饮服务行业协会举办“广东省餐饮服务行业协会第三届第一次会员代表大会”,会议同期举行“2019广东餐饮产业发展大会”、“第五届中国餐饮业商业模式高峰论坛” “广东省餐饮服务行业协会商业地产专委会年会” “广东盛宴·2019广东餐饮行业交流晚宴”、“2019广东餐饮业新地产、新技术、新产品展示会”、“建国70周年广东餐饮业表彰大会”“食在广东”系列认定表彰  等活动,以及“广东省粤菜产业发展促进会第一届第四次会员大会”

中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光、中国连锁经营协会副秘书长王洪涛、和广州市商务局二级巡视员曹智聪、广州市商务局一级调研员林鸿及广州市商务局特商处副处长赖高勋以及全国各地(含港澳地区)行业协会会长、秘书长,省内外知名餐饮企业董事长、总经理、总厨、行业专家和精英等500多人出席了盛会。

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2019广东餐饮产业发展大会  

第五届中国餐饮业商业模式高峰论坛  

主办单位:广东省餐饮服务行业协会

联合主办:真功夫餐饮管理有限公司、珠海大横琴置业有限公司

协办单位:广州市山田组设计院工程有限公司、广州星河湾酒店

中国餐饮业商业模式高峰论坛,是广东餐协五年前开始打造的中国餐饮业首个也是至今唯一性的全国性品牌论坛 ,受到了广大餐饮人的持续关注与好评,每年都呈现出非常丰富的新模式、新亮点,助力广大餐饮企业家打造卓越的品牌核心竞争力,构建可持续发展的商业模式新思路!

本届论坛,特别荣幸的邀请到了中国连锁经营协会副秘书长王洪涛先生为我们开篇主讲,王秘作为国家级连锁经营协会的领导与专家,他对餐饮连锁有着宏观性与预判性独到见解。

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▲ 中国连锁经营协会副秘书长王洪涛

餐饮业是民生型行业,在消费市场不断升级演化的时代,单纯的、一味的商业模式创新有可能是空中楼阁,因此,今天的商业模式论坛还邀请了“中国服务”教父,俏江南 CEO、北京宴董事长、中国服务学习联盟创始人杨秀龙先生,为我们做题为《中国服务助力消费升级》

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▲ 俏江南 CEO、北京宴董事长、中国服务学习联盟创始人杨秀龙

时代已变,且持续、快速地在变,各位餐饮企业家,餐饮品牌该如何借时代之势,迭代品牌之势呢?我们邀请到请代表性品牌,广东客语-客家菜,少帅派领军创始人许可鹏先生为大家带来《品牌迭代——变与不变》 的主题演讲!

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▲ 广东客语-客家菜创始人许可鹏

另外为了邀请更多有代表性的大咖从更多的视角与维度剖析,我们特别安排了三场不同主题的巅峰对话,分别是“餐饮与地产跨越式融合发展” “中国服务夯实中餐连锁发展” “餐饮潮牌的商业模式创新与持续发展” ,从“商业地产”“中国服务”和“潮牌流行趋势”3个维度分享了他们行业视角的年度观察。

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出席嘉宾(排名不分先后):

王洪涛  中国连锁经营协会副秘书长

杨秀龙  俏江南CEO、北京宴董事长、中国服务学习联盟创始人

许可鹏  广东客语-客家菜创始人

黄华军  第一商业网兼凯麒投资董事长

唐锦雄  翠华集团首席营运官、中国区行政总裁  

吕  彬  珠海大横琴商业管理有限公司助理总经理

陈美伊  集美山田组董事副总经理

刘  波  真功夫集团副总裁

蒋  玲  凯港股份董事长、佬麻雀创始人

赵永菁  食尚国味集团公司副总裁

王  伟   滋粥楼创始人

黄小华   大鸽饭创始人

胡  强   阿强家酸菜鱼创始人  

胡传建   亚洲吃面公司董事长

林大宝   太兴集团敏华冰厅董事兼总经理

谢  浚   卤味研究所创始人

徐  松   松哥油焖大虾创始人

刘绮玲   Taning挞柠柠檬茶创始人  

……

等等 

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建国70周年广东餐饮业表彰大会  

为了纪念广东餐饮行业在建国七十年历程中所取得的辉煌成就,总结成功经验,表彰行业先进,在政府部门的指导下,广东省餐饮服务行业协会举办建国70周年广东餐饮业表彰大会

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▲ 中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光代表中国烹饪协会致辞

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▲ 中国烹饪协会副会长、北京餐饮行业协会会长汤庆顺会长代表兄弟协会致辞

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 ▲全场大合唱《我和我的祖国》

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广东省餐饮服务行业协会第三届第一次会员代表大会  

广东省餐饮服务行业协会第三届理监事会  就职典礼  

根据会议选举,真功夫董事长潘宇海继续担任第三届理事会会长  

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▲  第三届理事 会会长:真功夫董事长潘宇海  

今年是广东省餐饮服务协会成立的第11个年头,潘会长创办真功夫的第29周年。真功夫于2017年落户南沙后成立了功夫集团总部,企业裂变成连锁经营、供应链、O2O模块、一站式服务功夫开掂、投资平台、功夫大学等具有互联网特性的产业平台企业。

受惠于改革开放的春风,“真功夫”和一批扎根广东的传统企业一起,在互联网科技浪潮的推动下,形成多渠道并举,多资源并用的创新模式:消费者能够从餐厅到网络平台、移动终端甚至不同的社交平台获得统一的、无缝的购餐和用餐体验;以“陶陶居”为首的一批老字号企业,则成为文化与消费双载体,对于弘扬优秀中华饮食传统文化、促进消费、拉动经济增长都有举足轻重的意义;以“广州酒家”为首的餐饮酒楼转型升级,供应链表现抢眼,也为广东餐饮业的产业升级描绘出新方向……

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▲    第二届执行会  长谭海城继续担任执行会长职务  (左)

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▲  新任监  事长:拉丁餐厅董事长吴春清(左)      

在当天晚宴还举行了隆重的广东省餐饮服务行业协会第三届理监事会就职典礼;潘宇海会长、谭海城执行会长分别致辞表示协会在服务会员的过程中,将努力调整发展新思路,优化会员新格局,部署品牌新战略,提升服务新形象,同时,坚持“做好企业,服务行业”的宗旨,紧紧围绕中心工作,传承延续、博采众长、创新发展,合作共赢,全力构建好全省餐饮企业的“大家庭”。

希望广大会员单位和餐饮业同仁积极参与、献计献策、锐意创新,继续为广东餐饮业创造发展机遇,为实现广东餐饮人的中国梦而不懈奋斗!在大家的共同努力下,广东餐饮行业必将再度谱写繁荣发展的新篇章!

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▲广东省餐饮服务行业协会第三届第一次会员代表大会 全体大合影  

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“一江两岸国际美食长廊,广州国际美食节全城大联动”  

“广东福宴产业基金启动仪式 ”  

“一江两岸国际美食长廊,广州国际美食节全城大联动”  

在今年五月召开的亚洲美食节期间,广州市、沿江各区与本市餐饮名店共同打造的全球最大的国际美食文化长廊,以珠江为纽带,以美食为载体,成功、出彩地塑造了广州美食之都的壮美景象,活动的传播力、传播速度和传播质量都超出了预期。为进一步擦亮“食在广州”城市名片,打造世界美食地标,本次广州国际美食节将继续以“一江两岸”为核心开展美食节全城大联动.

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 “广东福宴产业基金启动仪式”  

为了促进广州新兴产业发展,协助国有资本做大做强,同时在全国范围内扩大“广州酒家”的品牌影响力,打造粤文化的名片标志项目,广州酒家计划通过产业基金投资和并购的形式实现跨越式发展。

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在广东省餐饮服务行业协会、广东省创业投资协会的直接支持下,广州酒家集团股份有限公司联合广东盛宴投资管理有限公司、广东创投会资产管理股份有限公司和千行商联资产管理(珠海横琴)有限公司计划共同设立广东福宴产业基金管理有限公司,作为广州酒家产业资本投资并购的平台,引入社会资本与政府引导基金,通过专业化、市场化的投资并购,支持主业发展,做大做强国有资本。

广州酒家集团股份有限公司已于2019年9月28日发出公告,与佛山千行盛泰创业投资合伙企业(有限合伙)、千行资本管理(横琴)有限公司于 2019 年 9 月 27 日签署了《广东福宴产业投资合伙企业(有限合伙)之有限合伙协议》。根据协议约定,基金规模2亿,广州酒家将作为有限合伙人认缴出资 6,000 万元,千行盛泰作为有限合伙人认缴出资 1亿3,900 万元,千行资本作为普通合伙人出资 100 万元。

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广东省粤菜产业发展促进会  

第一届第四次会员大会  

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▲王杰忠会长作2019年度促进会工作报告

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▲刘卫红副会长宣读章程修改说明

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▲黎永泰常务副会长兼秘书长宣读变更促进会法定代表人议案及宣读副会长、常务理事增补名单;

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广东省餐饮服务行业协会商业地产专委会年会  

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▲广东省餐饮服务行业协会常务副会长商业地产专业委员会执行主席黄桂明作2019年广东省餐饮服务行业协会商业地产专业委员会工作报告

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“食在广东”系列认定表彰    

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2019广东餐饮业新地产、新技术、新产品展示会  

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▼感谢以下好食材赞助商及广州星河湾酒店行政总厨黎金华师傅带领的后厨团队精心呈现!

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十一年来,广东省餐饮服务行业协会为推动广东省餐饮持续健康发展而坚持不懈、全力以赴!协会将一如既往,携手餐饮同业,助力广东餐饮改革创新、持续发展、再创佳绩,为继续擦亮“食在广东”金字招牌作出更大的贡献! 

向多年来关心支持广东餐饮行业发展的各级政府、行业协会、新闻媒体及社会各界表示崇高的敬意和衷心的感谢!

▼感谢佬麻雀团队带来的青春洋溢的舞蹈!

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▼感谢广州蕉叶团队带来的异族风情舞蹈助燃会议气氛!

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▼晚宴掠影

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