徽州菜:我承认,我腐败,我好色 美食资讯

徽州菜:我承认,我腐败,我好色

徽菜靠什么跻身八大菜系?盐重好色,轻度腐败 徽菜并不等同于安徽菜,而是起源于徽州 (主体为今安徽省黄山市)的地方菜系。有人为徽州菜做出了八字总结:盐重好色,轻度腐败 。对于色香味的追求是实打实的,极重火工,卖相漂亮。盐下

阅读全文
“史派川菜”可否扛起川菜大旗 美食资讯

“史派川菜”可否扛起川菜大旗

2019已永远尘封历史,2020亦浓墨重彩登场。惊回首,绵阳乡村姑娘李子柒美食视频雄霸网络,持续高温不减。这让我一下想起另一位曾雄霸中国烹坛之绵阳名人,川菜第一厨霸史正良大师。史大师不幸遇难亦进入第五个年头。记得2016

阅读全文
 3834    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下一页 尾页